Rửa tay để loại bỏ vi trùng có thể gây bệnh ra khỏi tay. Điều này giúp ngăn ngừa nhiễm trùng vì:

• Mọi người thường có thói quen đưa tay lên chạm vào mắt, mũi và miệng mà không hề nhận thức được việc này. Vi trùng có thể xâm nhập vào cơ thể qua mắt, mũi và miệng và khiến chúng ta bị bệnh.
• Vi trùng từ tay chưa được rửa sạch có thể xâm nhập vào thực phẩm và đồ uống trong khi mọi người đang chế biến hoặc ăn. Vi trùng có thể sinh sôi nảy nở mạnh mẽ trong một số loại thực phẩm hoặc đồ uống hoặc trong những điều kiện nhất định và làm cho cơ thể bị bệnh.
• Vi trùng từ bàn tay chưa được rửa sạch có thể truyền vi trùng từ tay sang các vật thể khác, như khi bạn nắm tay vịn, chạm sờ hoặc nắm vào mặt bàn hoặc đồ chơi, sau đó chuyển sang tay người khác.

Do đó diệt virus, vi khuẩn và các tác nhân khác bằng cách rửa sạch tay sẽ giúp ngăn ngừa tiêu chảy, các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và thậm chí có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng da và mắt.
Hướng dẫn mọi người về rửa tay giúp chính bản thân họ và cộng đồng xung quanh khỏe mạnh. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi người dân được hướng dẫn rửa tay sẽ:

• Giảm 23-40% số ca mắc bệnh tiêu chảy xuống
• Giảm 58% ca mắc bệnh tiêu chảy ở những người có hệ miễn dịch yếu
• Giảm 16-21% ca mắc bệnh về đường hô hấp, như cảm lạnh
• Giảm 29-57% số học sinh nghỉ học do mắc bệnh đường tiêu hóa

• Trước, trong và sau khi chuẩn bị thức ăn
• Trước khi ăn
• Trước và sau khi chăm sóc người ở nhà bị bệnh có triệu chứng nôn mửa hoặc tiêu chảy
• Trước và sau khi điều trị vết cắt hoặc vết thương
• Sau khi đi vệ sinh
• Sau khi thay tã cho trẻ hoặc dọn dẹp nhà vệ sinh
• Sau khi xì mũi, ho hoặc hắt hơi
• Sau khi chạm vào động vật, thức ăn gia súc hoặc chất thải động vật
• Sau khi xử lý thức ăn của vật nuôi
• Sau khi chạm vào rác