Những loại thực phẩm giúp bạn giảm cân thần tốc mà lành mạnh, có thể dễ dàng kiếm ở siêu thị, chợ gần nhà gồm rau xanh, khoai, hoa quả, các loại hạt…
Bên cạnh việc tập luyện thể thao, thay đổi chế độ ăn uống là một trong những bí quyết kiểm soát cân nặng hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Đặc điểm chung của thực phẩm giảm cân là giàu dinh dưỡng và ít calo.
Hạt chia
Hạt chia chứa hàm lượng protein và chất xơ dồi dào. Loại hạt này còn giàu axit béo omega 3 và omega 6. .
Khi tiếp xúc với nước, hạt chia nở ra và tạo thành một lớp chất nhầy bên thành dạ dày. Từ đó, chúng sẽ giúp bạn giảm hấp thụ carbohydrate và tạo cảm giác no lâu hơn. Bạn có thể kết hợp hạt chia với sữa chua, sinh tố, nước ép trái cây,...
Táo
Lượng chất xơ không hòa tan có trong táo làm tăng cảm giác no lâu. Đặc tính này có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình. Để giảm cân hiệu quả, bạn nên ăn ít nhất 3 quả táo mỗi ngày.
Chuối
Chuối giúp giảm cân rất tốt nhờ tác dụng no lâu. Không những vậy, loại quả này còn giàu kali, canxi, magie và vitamin. Ngoài kiểm soát cân nặng, chuối còn cải thiện hiệu suất sau khi tập luyện và phục hồi sức khỏe nhanh chóng hơn.
Loại quả họ cam, chanh
Các loại trái cây họ cam, chanh là ứng cử viên sáng giá trong quá trình giảm cân. Bên cạnh thành phần chống oxy hóa cực tốt, loại quả này còn rất giàu vitamin C. Nhờ vậy mà quá trình đốt cháy mỡ diễn ra nhanh hơn.
Trái bơ
Trong bơ chứa nhiều axit oleic hỗ trợ làm giảm cảm giác đói. Thêm vào đó, bơ còn chứa nhiều chất xơ và chất béo không bão hòa giúp bạn không tăng cân. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho biết ăn bơ mỗi ngày vào bữa trưa có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn trong 5 giờ liền sau đó.
Cà chua
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn nên bổ sung cà chua trong khẩu phần ăn hàng ngày vì chúng ít chất béo và không chứa cholesterol. Bạn có thể dùng nước ép cà chua, ăn sống hoặc chế biến với các thực phẩm lành mạnh khác.
Các loại quả mọng
Các loại quả mọng được xem là nguồn vitamin và khoáng chất vô cùng dồi dào để nạp vào cơ thể trong thời gian ăn kiêng. Đặc biệt, lượng axit ursolic có trong loại trái cây này còn kích thích cơ bắp và cải thiện quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn.
Dầu olive
Dầu olive vừa tạo cảm giác no lâu, vừa giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn trong mỗi bữa ăn. Đây là loại chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe tim mạch, huyết áp, tiểu đường,... Lưu ý, nếu dùng dầu olive để chế biến ở nhiệt độ cao, chúng sẽ dễ mất đi hàm lượng dinh dưỡng quan trọng.
Dầu dừa
Không chỉ có dầu olive, dầu dừa cũng được chứng minh là thực phẩm kiểm soát cân nặng tốt dành cho những người muốn giảm cân. Chất béo có trong dầu dừa là chất béo bão hòa có nguồn gốc axit lauric. Đây là dạng axit có khả năng tiêu hủy chất béo và cân đối hàm lượng cholesterol trong máu.
Khoai lang
So với các dạng tinh bột khác thì khoai lang có hàm lượng calo thấp hơn hẳn. Trong 100g khoai lang chỉ chứa 86 kcal. Nếu ai muốn giảm cân mà không cần phải nhịn ăn thì hãy lựa chọn khoai lang. Ngoài hỗ trợ kiểm soát cân nặng, khoai lang còn giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính, cải thiện làn da và mái tóc.
Dưa hấu và dưa gang
Dưa hấu, dưa gang chứa nhiều nước, kali và chất chống oxy hóa. Khi ăn hoặc uống 2 loại quả này thường xuyên, bạn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn trong thời gian sớm nhất.
Quả óc chó, hạnh nhân
Cả quả óc chó lẫn hạt hạnh nhân đều sở hữu hàm lượng omega - 3 và protein cao. Do đó, loại hạt này giúp kiểm soát chỉ số glucose và kích hoạt quá trình trao đổi chất của cơ thể. Bạn có thể dùng những hạt này như một món ăn nhẹ hoặc ăn chúng bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói trong ngày.
Các loại hải sản
Các loại hải sản tươi sống chứa nhiều chất béo không bão hòa dạng đơn thể giúp giảm tích tụ thêm mỡ. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi và protein có trong thực phẩm từ biển này tạo cho bạn cảm giác no nhanh.
Quinoa (hạt diêm mạch)
Hạt diêm mạch hay quinoa thì giàu chất xơ, protein, chất chống oxy hóa, vitamin E, sắt, kẽm,.... Tất cả những hoạt chất này đều hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Bạn có thể kết hợp hạt quinoa với nhiều món ăn như salad trộn, rau luộc, cà ri,… để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Yến mạch
Nếu bạn tăng cường yến mạch trong chế độ ăn hằng ngày, bạn sẽ nhanh chóng đạt được số cân nặng như ý. Ngoài ra, thực phẩm này rất giàu dinh dưỡng. Do đó, bạn có thể yên tâm ăn để giảm cân mà không lo cơ thể thiếu chất.
Sữa chua
Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hỗ trợ trao đổi chất và ức chế cơn thèm ăn. Theo chia sẻ từ WebMD - trang web về dịch vụ thông tin y tế cho biết nhóm người ăn sữa chua giảm được 81% mỡ bụng so với nhóm ăn ít calo. Vì thế, đây là một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.
Rau cần tây
Nhắc đến rau cần tây, bạn sẽ nghĩ ngay đến món nước ép cần tây thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Loại rau này rất giàu chất chống oxy hóa. Không chỉ giúp giảm mỡ bụng dưới, rau cần tây còn làm sạch đường ruột, cải thiện tiêu hóa,...
Các loại rau xanh
Rau xanh có nguồn chất xơ vô cùng dồi dào thích hợp có trong chế độ ăn kiêng. Một số loại rau xanh tốt cho sức khoẻ phải kể đến như cải bó xôi, súp lơ, măng tây, rau bina,...
Bí đỏ
Bí đỏ chứa lượng calo thấp nên bạn hoàn toàn yên tâm bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn của bạn. Những dưỡng chất trong bí đỏ giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt cháy lượng mỡ thừa.
Các loại đậu
Các loại đậu giúp kiểm soát sự thèm ăn. Hàm lượng tinh bột lành mạnh có trong đậu sẽ tạo ra cảm giác no lâu hơn. Đặc biệt, ăn đậu giúp cải thiện chức năng đường ruột và tăng số lượng lợi khuẩn cho đường ruột.
